Resipi | Puding Caremel

Berbuka semalam aku buat Puding Caremel. Ni pon gara-gara kemas almari jumpa buku resipi mak.  Tiba-tiba jadi teringin nak buat. Alang-alang aku dah jumpa resipi kan, aku pon nak abadikan resipi ni dalam ruangan ni. Senang bila-bila nak, petik je dapat. hahaha.. Kawan-kawan pon boleh cuba ye dak. Resipi ni supper dupper senang. Ok jom tengok bahan-bahan dia dulu

Bahan-bahan:

• Biskut 10 keping
• Telur 5 biji
• Susu cair satu tin
• Gula satu cawan

Cara-cara:

• Rendam 10 keping biskut dalam 1 tin susu cair

• Dah agak kembang, bland smua bahan dengan 1/2 gula. (1/2 gula lagi buat gula hangus)
• Dah siap bland, buat gula hangus, sambil tu panaskan dulu pengukus.

• Gula hangus ni, jangan masak lama sangat, nanti kang pahit, masak dengan api perlahan, sampai warna jadi perang.
• Dah sejuk, tuang bahan-bahan yang di bland tadi atas gula hangus ni.
• Kukus dalam 30 minit. (kalau tak masak, kukus lagi. hehe)

Dah siap... Tadaaaaaaa...... ni la hasil nya. Oh lupa nak cakap, masa kukus aku tutup loyang dengan aluminium foil, tak nak timpa wap.

Selamat mencuba kawan-kawan. 

Pesanan: 1 cawan gula tu agak manis untuk aku.huhu lepas ni nak kurangkan 3/4 cawan je la.. 

Kalau suka, Jangan Malu-malu nak Follow

Mitos Tentang Uri

Baru-baru ni wife kepada staf kat tempat praktikal ni bersalin anak sulung. Kebetulan bersalin awal dari jangkaan doktor. Kena pulak suami isteri ini orang luar (bukan orang perlis, merantau). Nak jadi cerita, si suami yang pertama kali jadi ayah ni, dok cari orang nak mintak tolong basuh uri. Ye la dia nak basuh, tak berani.  Kebetulan kakak yang praktikal sekali dengan aku ni offer mak dia. Dia cakap mak dia boleh tolong basuhkan. So, aku yang tak pernah-pernah tengok uri ni. excited la nak menyibuk. hehehe. Aku pon follow la depa dua ni balik umah kakak ni. Aku mintak kat kakak nak tengok uri tu, kakak pon buka la balutan uri tu. Errkkkk buka tak habis lagi, aku dah mula loya dan pening-pening. Darah banyak kot, tu belum masuk bab bau lagi. Sesak gak la hidung neh . 

Sementara tunggu mak kakak habis basuh uri tu, kami kat luar rumah ni sembang la dengan Tok dan Tok Wan kakak. Uri la jadi hero kami petang tu. Tok kata, orang dulu-dulu :

• Depa tanam uri letak sekali dengan pensel, buku nak bagi anak-anak pandai.
• Tanam dengan paku, nak elak anak kena ganggu makluk halus.
• Kalau anak perempuan, kita tanam kat atas batas (tepi jalan), senang orang masuk minang.
• Kalau anak laki-laki, kita tanam bawah rumah, tak mau bagi dia selalu merayap (selalu keluar lepak)

Kah kah kah lawak pon ada. Lagi lawak bila kakak dengan spotan balas, "Habis tu Tok, zaman sekarang orang pakai laptop, pehtu kita kena boh laptop la" (nada perli) haha.. Adoiyai, mungkin uri aku tanam jauh dari jalan gamak nya. Ate dah sampai sekarang idok kawen nya. Tu la antara mitos yang aku dengar pasal uri. Mungkin lain negeri, lain pulak mitos nye. hehehe... Tok kata, "orang dulu-dulu la, orang la ni tak buat dah benda-benda lagu (macam) ni".

Ha ni la uri

Sumber Google

Kalau kawan-kawan nak tau lebih lanjut pasai uri. Rajin-rajin la Google. hehe Cara basuh, Cara taman semua ada. Ada kawan-kawan yang ada pengalaman uruskan uri ni tak. Share la. 

Kalau suka, Jangan Malu-malu nak Follow

Kambing Golek

Ha selalu kita dengar ayam je yang bergolek kan. Kambing pon dah reti golek dah. Kali ni saja kitorang nak jalan jauh sikit. Sebab kawan En Bulat cakap, kambing golek kat bazar ramadan Canglun sedap. En Bulat   ni kalau dengar bab kambing memang laju la langkah dia ni. Kawan En Bulat habaq,

kena pi awai, kalau tak, jenuh beratur panjang. 

Kitorang pon bertolak la awal dari rumah, dalam pukul 3PM. Perjalanan dari Kangar ke Canglun tu ada la dalam 1 jam. Student UUM dengan Politeknik Pauh mesti dah lali kan dengan pekan Canglun ni. Hehehe... Tepat pukul 4 kitorang pon sampai la kat Bazar Canglun ni dan betul cakap kawan En Bulat, sebab pukul 4 dah Q. Kedai lain baru nak setting tapak niaga, tapi kedai ni dah ada customer dok beratur. Tapi takda la ramai sangat masa ni. Ada la dalam 5-6 orang. Kalau lewat sikit tak tau la nak beratur lama mana. Aku terlupa lak nak ambil gamba masa kambing tu tengah golek. Korang google lak ek

Sumber Google

Ha macam ni la dia golek. Golek sekor-sekor. Tapi kedai akak ni dia balut kambing tu dengan aluminium foil. Menurut akak yang jual ni, dia cakap hari-hari jualan dia habis. Sekali jual dua ekor kambing. Walaweh, orang utara memang suka makan kambing ke? kalau pukul 4 pun orang dah mula beratur, memang tak heran la taip-tiap hari dua ekor kambing licin kan. Akak ni akan potong kecik kambing tu, lepas tu masak dengan sos bbq, dan bungkus dalam bekas. 1 bekas RM10. Selain kambing, akak ni ada jual kebab kambing RM4

Ha ni la rupa kambing golek yang dah siap. Tunggu makan je. 5 bekas kitorang beli. hahah.. Dasar perut tong. Rasa kambing ni. Sangat sedap. Memang tak rugi mai dari jauh. Aku rasa berbaloi. Mak ayah aku pon cakap sedap.

• Lokasi: Bazar Ramadhan Canglun
• Menu: Kambing Golek
• Harga: 1 bekas, RM10
• Rate: 4/5
• Komen: Sedap. Puas Hati. Boleh beli lagi. 

Kalau suka, Jangan Malu-malu nak Follow

Sayu Hati Bila Dimadukan

Tak usah bicara tentang payung emas,
kerana,
Aku belum layak iktiraf diri sesuci Khadijah atau Fatimah..

Tak usah bicara tentang zuriat,
kerana,
Aku bukan Allah.. mudah menyebut kun fa ya kun..

Tak usah bicara tentang setia
Kerana,
Aku pasti kau tahu aku bukan perempuan jalanan..

Tak usah bicara tentang tanggungjawab
kerana,
Aku tahu kau lebih arif tentang itu...

Tak usah berbicara tentang kesempurnaan
kerana
Aku terima kekurangan kau kerana ALLAH..

Tak usah berbicara tentang dia
kerana
Aku diasingkan darimu kerana dia...

Sucinya aku, kau miliki ketika di Makkah
Hebatnya dia, kau sembunyi ketika di Thailand..

Berhenti beralasan ini semua jodoh ketentuan ALLAH..
Kerana satu dunia tahuHanya itu lah jawapan mudah untuk lepaskan khilafmu yang disengajakan...

  Nukilan seorang isteri yang dimadukan. Sayu nya hati bila baca. Dapat rasakan betapa si isteri tu sangat-sangat kecewa dengan si suami. Bukan nak mengharamkan poligami, tapi biarlah kena dengan cara nya.

• pesanan penaja:

Nukilan sapa puisi ni, aku tak tau. Just copy and paste saja.



Kalau suka, Jangan Malu-malu nak Follow